2021年9月15日已讀 3 分鐘

孩子吃飯慢，5招搞掂吃飯問題

許多家長常為了孩子每天吃飯的問題而困擾，一來擔心孩子吃不飽，二來又煩惱吃飯吃好慢，一吃就是一兩個小時，天人交戰下到底要給孩子多少時間吃飯呢？本篇來探討每個孩子吃飯動作慢的原因，以及不同原因的解決辦法，一起來看看。

孩子吃飯慢，必知5大原因與破解法

一般來說，孩子用餐時間平均為30分鐘左右，太快或太慢皆有不好的影響，吃得太快會消化不良、吞嚥容易嗆咳，吃得太慢，食物停留在牙齒上時間過長，容易影響琺瑯質，增加蛀牙的危機。醫師建議實際用餐時間盡量控制在20至35分鐘內。孩子吃飯太慢通常有5大原因，爸媽該如何引導？

用餐是一天要經歷三次的儀式，許多家庭將吃飯這件事情太制式化，孩子會沒有新鮮感，面對每天都要做的事情，就跟寫作業一樣，久而久之就容易無聊，無法投入專注力在吃飯上。

◆爸媽怎麼做：吃飯應該是一件享受的事情，就像我們會特地找好吃的餐廳吃大餐一樣，爸爸媽媽可以將吃飯建立一個默契儀式，建立新鮮感，如：設計每週菜單及驚喜甜點，今日過完後可以撕下明天的貼紙，看看明天媽媽要準備什麼好料的，也可以從菜名來吸引孩子的注意力唷！

孩子的專注力不足或是孩子年紀較小，在30分鐘的用餐情境中很容易坐不住，常常吃沒多久就要下餐桌玩遊戲跑跳，常常觀察到許多爸媽為了禮節，一直要求孩子吃完才能下餐桌，這個理論沒錯，但沒有考慮到情緒的加成影響，會讓專注力更快速下降。

◆爸媽怎麼做：可以用計時器，以10分鐘為單位，並給予孩子能在10分鐘吃完的量，或是將這餐孩子預備吃完的量分成3份，並且告訴孩子要保護好計時器唷，快快吃完就可以按掉計時器，炸彈就不會爆炸，完成後可讓孩子短暫下餐桌走走3~5分鐘，之後可以再進階成15分鐘為一單位唷！

挑食是每個孩子都會出現的狀況，有些孩子特定氣味不吃，如紅蘿蔔、青椒，或是特定口感不吃，如：茄子、洋蔥。當孩子嘗試新事物時，爸爸媽媽不要說「這很好吃，你吃吃看」「吃這個又不會怎麼樣」等等主觀話語，也避免讓孩子看到大人把食物挑掉的過程。

◆爸媽怎麼做：可以試著和孩子一起料理，讓孩子看到食物製作的過程，過程中可以說「紅蘿蔔變成細細長長的車車了，等等要開進你的肚子裡嘍，會讓你變得更厲害！」

小時候孩子常常「吃軟不吃硬」，容易造成孩子咀嚼肌群發育不良、無力，視孩子年齡給予適當材質的食物很重要，食物可以剪但不要太碎，有些孩子甚至會把一口飯含在嘴裡很久。

◆爸媽怎麼做：多讓孩子嘗試各種不同材質及形式的食物，形式上就算是肉也有分肉塊、肉絲、肉條、肉片、肉丸等，藉由不同的料理方式，可以增加孩子對不同食物的咀嚼經驗。

人體的生理時鐘是經由連續習慣而產生的規律，沒有時序感孩子常常被吃飯追著跑，會有才剛吃完一餐，怎麼下一餐來得這麼快的錯覺，一昧等待孩子飢餓才進食，容易造成進食的生理時鐘紊亂。

◆爸媽怎麼做：可和孩子一起規劃每日作息表，將三餐及點心的時間規劃在內，盡可能照著作息表走，餐與餐中間除了規劃的點心之外，盡量不要給予太多份量的點心，久而久之可以訓練孩子在特定的時間有肚子餓的感覺。